Voorgerecht met aardappelen van "Raf Patat"
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 grote aardappelen
- 1 prei
- 400 gram grijze gepelde garnalen
- 1/4 L room
Bereidingswijze
- De aardappelen rustig koken in de schil.
- Vervolgens uithalen en deze pulp mengen met room en fijngesneden prei.
- Op het einde garnalen toevoegen en de aardappel terug vullen.
- Afwerken met Hollandse saus.
