Gebrouwen voor het 5-jarig jubileum van Brouwerij ’t Drankorgel! Een blond ‘fris’ bier van hoge gisting met 7,5% vol. alcohol. Hiervoor werd het recept van de Tripel genomen maar dan 7,5% ipv 8,3% en een dry-hop van de gebruikte hop die ook in de Goud zit!
Er werd ook gebruik gemaakt van een dry-hop techniek met de Amerikaanse hopsoort die gebruikt werd bij de Goud. Voor dit (H)éérlijke bier werd dus eigenlijk een combinatie van de bestaande recepten gekozen maar is desalniettemin een totaal ander bier! Het smaakt fris, oogt mooi blond , heeft een kraakwitte schuimkraag en een heerlijk zachte en lange afdronk. Ideaal als terrasbier of als apbieritief! 🙂
Een échte aanrader aan iedere bierliefhebber!