Zomerse sapjes

In tijden van corona kan je immuunsysteem wel een boost gebruiken. Een vers sapje met lekkere streekproducten is daar ideaal voor! We geven je hieronder alvast enkele suggesties, maar ga ook zeker zelf creatief aan de slag. Wil je je sapje meenemen on the go? Onze nieuwe Dimpna-drinkfles is daar ideaal voor!

Appelsap van appelen Helsen met spinazie, gember en limoen

  • 2 appelen Helsen
  • 100gr spinazie
  • 1cm gember
  • 1/2de limoen
  • evt. een glas water of kokoswater

Voor de blender doe je de spinazie, appel (zonder klokhuis) en geschilde gember samen met een ½ glas (kokos)water in het apparaat. De ½ limoen knijp je erboven uit. Zet het apparaat aan en blend tot een smoothie. Mocht je je sapje nog te dik vinden dan kun je nog wat extra (kokos)water toevoegen.

Perensmoothie met peren van Helsen met banaan en kiwi

Snij de banaan in plakjes, de kiwi en peer in blokjes. Giet de sinaasappelsap en yoghurt in de blender, zet hem aan en voeg geleidelijk het fruit toe.

Als het fruit goed vermalen is en de smoothie geen klonten meer heeft is deze klaar. Giet de smoothie in een glas of "meeneembeker".

Zomers aardbeisapje met aardbeien van Blockx met appelsien en framboos

  • 250 gram aardbeien van Blockx, kroontje eraf
  • 2 sinaasappels
  • 150 gram frambozen, liefst bevroren
  • Paar blaadjes basilicum
  • Slowjuicer en/of blender

Juice de sinaasappels en de helft van de aardbeien in de slowjuicer. Heb je geen slowjuicer? Pers de sinaasappelen dan met de hand en gooi de aardbeien zo in de blender.

Schenk de slowjuice in de blender en mix er samen met de blaadjes basilicum, overgebleven aardbeien en frambozen een egaal sapje van. Schenk twee glazen vol en drinken maar!